Kategoriarkiv: Våra får……….

Våra tackor är renrasiga gotlandstackor, finullstackor , dorperkorsningar samt några köttraskorsningstackor som i nuläget är betäckta med renrasiga dorperbaggar… Det ger oss friska och snabbväxande lamm med fantastiska skinn…… Dorperköttet brukar beskrivas som oerhört fint och milt i smaken…Här på gården föds våra får och lamm upp på gräs för vi tror att det i slutändan ger oss både bättre och nyttigare kött och inte minst friskare djur.

Nytt år och nya möjligheter :)

Vi har varit väldigt dåliga på att uppdatera sidan men nu ska vi bättra oss…

Jag oroas på allvar av oroligheterna i världen, jag tycker det är skam att vi tillåter import av kött som är uppfött och slaktat på ett sätt som skulle ge oss Svenska köttproducenter både djurförbud och fängelse. Jag anser att det borde vara självklart att all import ska ha som lägsta krav samma krav som vi har här i landet!

Ett lands försvar borde börja med tanken att folket har mat på bordet, men så långt har inte våra sittande partier tänkt. Vi har en skrämmande låg självförsörjningsgrad här i landet och skulle våra gränser stängas så blev många hungriga fort… Jag tycker alla borde dra sitt strå till stacken och odla det man kan och har möjlighet till hemma på sin fönsterbräde, på sin balkong, i sin trädgård eller växthus. Många bäckar små ger i slutändan massor tillbaka. Jag tror på allvar att alla vi småbruk behövs som komplement till de stora gårdarna om vi alla i slutändan ska ha bra, sund mat på bordet. Vi bidrar allesammans till att hålla markerna öppna och vi bidrar till den biologiska mångfalden.

Det händer massor här på gården nu, en ny blivande arbetskamrat har flyttat in, en liten vallhundsvalp som heter Trim <3 Och i mars kommer våra nya HC kossor hem, Irma och Inga <3 Det ska bli så fantastiskt spännande :)

Vi älskar verkligen gotlandsfår så i fjol sommar köpte vi in en ny renrasig ung gotlandsbagge som betäckt våra gotlandstackor, vi håller tummarna för många tacklamm och många vackra skinn framöver ;)

Våra linderödssuggor fick kultingar i september så vi kommer att kunna erbjuda grislådor till sommaren.

Vi går ju även  mot en ny lamning och vi håller tummarna att våra fina tackor ger många fina lamm så att vi kan erbjuda både livdjur och lammlådor till sommaren och hösten.

Det går självklart att skriva upp sig på en gris eller lammlåda redan nu.

Vi har planer att som vanligt ha en dag då vi har öppet hus här på gården och då får ni träffa alla djuren och oss :) Hoppas verkligen vi ses :) Vi återkommer med datum närmare våren.

 

 

 

får under träd DSC_8254 ko2 ko1

Äntligen kan vi erbjuda lammstyckning efter kundens önskemål ……

Lammslakt sker vid flera tillfällen under året och vi kan självklart erbjuda olika styckalternativ.

Priser helfall 100 kr/kg.

Priser traditionell låda 120 kr/kg och ca 17-20 kg i lådan som består av kokkött, skivad eller hel rygg, hela fioler, slaksida mm

Priser urbenade stekar, hel el skivad rygg och färs ( kan fås enl önskemål) 170 kr/kg och ca 11-13 kg i lådan då benen är borta. 

nedan några exempel hur det kan se ut  när duktiga Elin på Matses Mat har styckat :)

Välkommen med Din beställning !

12605401_10208406372066718_2231308338452082944_o 12615511_10208406372106719_1555338965906557101_o

 

 

Första advent 13-15 har gårdskiosken öppet

Nu på söndag, första advent har gårdskiosken öppet 13-15, Här hittar Du vackra skinn från gårdens djur, armband från Jess of Sweden, underbara kort och kakel från Karin Linderoth, plädar från Toarps, giftfria leksaker från ekoleko, jättesköna vantar och sjalar från Rokas, änglar och tomtar från duktiga hantverkare och mycket mer… Varmt välkomna ! 

 

 

 

 

 

till hemsida 1 till hemsida 2 till hemsida 3 till hemsida 4 gårdskiosk

lammlådor inom kort

Inom kort kommer några lamm att gå till slakt.  Våra får föds upp på enbart gräs, ute som inne… Vill du beställa så hör av dig snarast, först till kvarn….

Helfall 100 kr/kg

traditionellt styckad 115 kr/kg

 

Ring Kicki 0723047682hemsida 12